天の戸　純米大吟醸 45 　｢天の戸｣は、晩酌お気に入りの一つですが、これまで横浜のデパートでは、純米酒ばかり購入していました。 　2017年6月、秋田へ旅行した際、あきた県産品プラザ (秋田市中通2-3-8 アトリオンB1F)で、純米大吟醸45と瓶に直接印字された｢天の戸｣を発見。 　浅舞酒造のＨＰで調べると、｢純米大吟醸を身近に感じていただきたい｣というコンセプトで仕込み、地元の酒米"吟の精"を45％まで磨いた純米大吟醸酒。飲みごたえとキレが両立した｢大吟45｣のリニューアル版でした。 　ＨＰで紹介されている瓶には、通常の紙ラベルが貼ってあり、アルコール度:16.3、日本酒度:+1、酸度:1.8というデータですが、私が見つけて購入したモノは、左の画像のとおり瓶に直接印字されており、裏側も直接印字で、アルコール分:16度、日本酒度:+2、酸度:1.5というデータです。微妙にスペックが異なり、限定品だったのかもしれませんが、美味いの一言。 　現在、浅舞酒造は｢地元の米だけで醸す酒蔵｣として、2011年(平成23年)から、酒蔵の半径５km以内の｢JA秋田ふるさと･平鹿町酒米研究会｣農家の米だけで、純米酒のみ千石を醸します。この経営方針も素晴らしい。 　そして、前回紹介の飛良泉 純米大吟醸 1801と同様、何と言っても特筆すべきは、抜群のコスパ。この造り、この味の純米大吟醸が、一升瓶で2,857円(税抜)。秋田から、一升瓶ぶら提げて帰ってくる価値があります。 　(2017年)