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◆◇◆7月例会
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日時:平成18年7月20日(木)午後7時半ー10時頃
7時より受付開始します。
場所:銀座PPサロン(銀座5−9−13 中村ビル9F)
電話:03−3571−3298 地下鉄銀座駅・ 出口から徒歩3分
参加費: 5000円
今回のトークテーマ: 「THE・醤油」
〜日本が誇る世界最高の調味料〜
・醤油の天然醸造?
・丸大豆醤油の意味は?
・生きている醤油とはどういう醤油?
・大豆製品は綺麗に痩せられる最高の食材
大豆には女性ホルモン(エストラゲン)と似た働きの大豆イソフラボンが 含まれていて、女性の美容と健康に欠かせない食材として注目されています。
大豆は低カロリーで、体の中の痩せる力を促進させてくれる働きがあり、 美味しく食べて綺麗に痩せられるミラクル食品です。
トークプレゼンター:栗田美登さん
旬の食卓便 (有)トランスクリタ 取締役社長
「食」のマーケティングプランナー
(栗田さんからのメッセージ)
地域の特産品開発やマーケティング事業のコンサルタント業で全国各地を訪れていた時に、地方で頑張る真面目な生産者と知り合いました。彼らの生き方や考え方に触発されてから「食」の奥深さに興味を持ち、それ以来こだわりの食材の販売業を営んでいますが、本来は生産者の代理業務です。でも、本当は「美味しいものが大好き」人間なので、本物の美味しいもの情報を
皆さんに発信したいと思っています。
音楽のお楽しみタイム: 高橋雪 松原由紀子(フルートデュオ)
ハンガリー舞曲第5番、星に願いを、Fly me to the moon など
(演奏者からのメッセージ)
学生時代から10年以上、様々なコンサート・イベント等で、演奏をしています(歳がばれちゃいますね)。聴いてくださった方々の心に、何か少しでも残る演奏を心がけております。今日も、
皆様と一緒に楽しいひとときにしたいと思っております。
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