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タルタルソースの作り方


材料
・マヨネーズ 100g
・ゆで卵 1個
・玉ねぎ 3/4個
・ピクルス 2本
・酢 約5滴
 
作り方
1.
ゆで卵を茹でる。茹で時間は13分
2.
ゆで卵、玉ねぎ、ピクルスを細かく切る
3.
玉ねぎは辛さをとるため数分水につける
最初から辛さが少ない新玉ねぎを使うと便利です
4. 水につけた玉ねぎの水気をよくきって、細かく切ったゆで卵、ピクルス、マヨネーズとほんのちょっとのお酢をまぜてできあがり