かんたん　きゅうりキムチのつくりかた
B
６ｇの塩を、乱切りしたきゅうりと一緒にポリ袋に入れ、よく振って、まんべんなく塩をいきわたらせる
C
ポリ袋の空気を抜き（なるべく）輪ゴムできっちり封をし、冷蔵庫で一晩置く（１〜２時間後に袋を逆さにする