2025年   
年末・お正月にあると便利な

お正月にあると重宝するお漬物を用意しました。

お取引様各位
毎度、道長をご利用いただき、ありがとうございます。
今年も、年末年始用の商品を企画しました。

商品の画像をクリックすると、拡大画像が表示されます。

商品の画像・仕様書など、要求いただければメールにてお送りします。
E-mail:michinaga@bea.hi-ho.ne.jp
または
TEL:0533−87−5537
FAX:0533−87−6001
 までお知らせください。

売価(税抜)とありますが、あくまでも参考価格です
謹製 お年賀セット(4種詰合)
卸価格 
930円
売価(税抜)
1,334円
出荷期間:11/26〜1/27

セット内容

酢れんこん
80g
柿なます
100g
野菜たっぷり
 金山寺
100g
松 前 漬
50g

それぞれが使いきりサイズ

おせち料理にもご利用ください
アレルゲン:大豆、小麦、いか
■それぞれの原材料については、以下各々の単品でご確認ください

賞味期間:30日

紅白かぶ千枚漬 (紅白各100g)
卸価格 
441円
売価(税抜)
638円
出荷期間:11/26〜1/27

愛知県豊川市の小野田泰博さんほかのかぶ、赤かぶを、昆布風味でじっくり甘酢漬けしました。

寒い冬、とくにお正月が旬の千枚漬です
原材料:かぶ、赤かぶ、漬け原材料:(ビートグラニュ糖、米酢、みりん、塩)

賞味期間:30日

かぶ千枚漬 (150g)
卸価格 
279円
売価(税抜)
401円
出荷期間:11/26〜1/27

かぶは小野田泰博さん。甘味、旨味、歯ごたえ、食感ともに最高です。

昆布だしの利いた冬の味覚をお楽しみください。
原材料:かぶ、漬け原材料:(ビートグラニュ糖、米酢、みりん、塩)

賞味期間:30日

赤かぶ千枚漬 (130g)
卸価格 
279円
売価(税抜)
401円
出荷期間:11/26〜1/27

小野田泰博さんほかの赤かぶ。赤かぶに含まれる色素アントシアンは米酢などの酸にであうと、鮮やかな紅色を発色します。

お正月におめでたい『紅』の彩りをお楽しみください。
原材料:赤かぶ、漬け原材料:(ビートグラニュ糖、米酢、みりん、塩)

賞味期間:60日

酢れんこん (80g)
卸価格 
296円
売価(税抜)
454円
出荷期間:11月〜

熊本県八代郡・水の子会、上村一宏さんの新れんこん使用。

ここちよい歯ごたえと、旬の風味をお楽しみください。
原材料:れんこん、漬け原材料:(ビートグラニュ糖、米酢、みりん、塩)

賞味期間:90日

柿なます (110g)
卸価格 
267円
売価(税抜)
392円
出荷期間:11/26〜1/27

豊川市・小野田泰博さんほかの大根、にんじん。柿は道長産。柿を加えることで、おいしさもさらにアップしました。

おせち料理の付け合せのほか、ビビンバのナムルにもご利用いただけます。
原材料:大根、人参、柿、漬け原材料:(ビートグラニュ糖、米酢、みりん、塩)

賞味期間:30日

松前漬 (100g)
卸価格 
313円
売価(税抜)
449円
出荷期間:通 年

国産昆布、干するめをたっぷり使い、愛知県碧南市・日東醸造の白たまり、角谷文治郎商店のみりん、愛知県武豊町・中定商店のうま味たっぷりのたまり醤油で風味満点に仕上げました。

おせち料理の付け合せのほか、ビビンバのナムルにもお使いいただけます。

もちろん、熱いごはんにも最高
原材料:昆布、干するめ、人参、漬け原材料:(白たまり、みりん、たまり醤油、粗糖)
アレルゲン:大豆、小麦、いか

賞味期間:90日


大豆麹・大麦麹ともに道長製
野菜たっぷり金山寺(100g)
卸価格 
301円
売価(税抜)
430円
出荷期間:通 年

愛知県奥三河の金山寺みそはむかしからの伝統食。
甘口でしかも、野菜の風味がたっぷりしみこんだ風味が特徴です。

あったかごはんに最高。たまごがけごはんはとくにお薦め。たまご焼にまぜこんでもいけます。

愛知県武豊町・中定商店の濃厚たまり醤油をたっぷり使った風味満点の仕上がりです。
原材料:大根、なす、きゅうり、人参、漬け原材料:(大麦麹、粗糖、大豆麹、たまり醤油、しょうが)
アレルゲン:大豆

賞味期間:90日

売価(税抜)とありますが、あくまでも参考価格です
生産者の紹介
大   根:
小野田泰博(豊川市)、杉浦啓泰(豊川市)
か   ぶ:
小野田泰博、杉浦啓泰
赤 か ぶ:
小野田泰博、杉浦啓泰
人   参:
小野田泰博、杉浦啓泰
れ ん こ ん:
水の子会(熊本県八代郡)
柿  :
道長(愛知県豊川市)
昆   布:
釧路産
す る め:
北海道近海/アレルゲンにイカ
大 豆 麹:
麦   麹:
大豆:こだわり農場すずき(豊川市)
はだか麦:香川・愛媛県産
麹も道長製

厳選した調味料を使っています
 塩  :
カンホアの塩(ベトナムカンホア省)
米   酢:
河原酢造(福井県大野市)
み り ん:
角谷文治郎商店(愛知県碧南市)
砂   糖:
粗糖(鹿児島県産サトウキビ使用)
ビートグラニュ糖(北海道産てんさい使用)
白たまり :
日東醸造(愛知県碧南市)/小麦を含む
たまり醤油:
中定商店(愛知県武豊町)/大豆を含む
 

漬物本舗 道 長
〒441-0201
愛知県豊川市萩町下大田面83番地1
TEL:0533-87-5537 FAX:0533-87-6001
E-mail:michinaga@bea.hi-ho.ne.jp
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/