2011年 5月20日 タイム

日当たりとスペースを確保しないとなかなか地植えにできないハーブ類。
去年から菜園を始めたので、畑の隅にハーブのコーナーを作りました。




タイムの花をこんなに咲かせたのは初めて。
私はハーブはお料理用ではなく、もっぱらアレンジやリース用として使います。

タイムの葉っぱはグレーで細かく、かわいいので大好きです。 秋になってから繊細なフォルムをリースのわき役として利用します。