山中敏生
早い、簡単、大胆がモットーの当クラブの三ツ星シェフ。
なかなかの料理人で料理に関する道具まで作ってしまう職人でもある。
日本酒を語らしたら一晩中話が尽きない日本酒党で一度アルコールが
入るともう誰もシェフの話を止める事は出来ない。
そして、枝雀の物真似が出てきたら悦に入った証拠だ。
しかし、実は一級建築士の資格を持つインテリなんです。
愛艇はイナゾーン(RPM)だ。
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