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生産から流通までのトレーサビリティ
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小野田泰博さんの白菜
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韓国正農会のプルム野菜生産委員会(忠清南道洪城郡)の唐辛子使用
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かつお節と昆布、溜り醤油をベースにした和風のキムチです
かつお節と昆布、溜り醤油がベース
小野田泰博さん(愛知県豊川市)
豚肉と炒めて『豚キムチ』
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原材料:
白菜、トマトピューレ、白梅酢、たまり醤油(大豆を含む/非遺伝子組み換え)、白たまり(小麦を含む)、りんご、みりん、人参、食塩、にんにく、唐辛子、粗糖、しょうが、かつお節、昆布