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道長の通販サイト
『のんほいショッピ』
ご案内
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２月の特価商品
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『甘口しぼり(100g)』380円→３４０円特価/税込
田原市江比間の前川漬物さんに、大根の栽培から製品までのすべてをお願いしています。
真冬の寒風でハザ掛け乾燥した大根を、塩漬けしたのち、粗糖で漬け直し、さらにぬか漬けしました。
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『キムチ鍋のもと(150g)』575円→５１５円特価/税込
奥三河豊根に伝わる味を、そのまま受け継ぎました。
使用調味料はたまり醤油と粗糖、塩のみ。金山寺麹も道長で仕込みました。
『特製キムチベース』
かんたんキムチ
ぬか床のお手入れ
（ぬか漬けを長く続ける秘訣！）
：更新中
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