米こうじも道長で仕込みました
・
米こうじも道長で仕込みしました
・
地元産『音羽米』
から作りました
・
nonアルコール、砂糖不使用
甘酒の原料にする米麹のおいしさは、なんといっても米の味で決まります。豊川市音羽地区の米作りを支えるのは、山からの沢水だけ。それがおいしい味の理由です。
甘酒は飲む点滴とまで言われます。冬は温めて、夏は冷やして。
牛乳で薄めてもおいしい。
使い道はいろいろ。調味料として、みりんの代わりとしてもお使いいただけます。
●
原材料：米
賞味期間：６０日
