伊奈さんと。５月初旬の訪問でメロンはまだ小さい

６cm前後の大きさで摘果します

伊奈農園さんとのであい
2020年春、ちょうど、摘果メロンの奈良漬けを作ってくれる漬物屋を求めて、伊奈農園さんが道長を訪ねてくださったのでした。

このようなめぐり合わせは、道長にとっても非常にありがたいことで、早々、引き受けさせていただきました。

アールスメロンの栽培には、多くの殺菌剤、殺虫剤が使用されます。早春に播種をし、育てた苗をハウスに定植後、摘果収穫するまでの間に、なんと１９種もの殺菌剤、殺虫剤の使用が、ここ愛知県東三河地方では認められているのです。

栽培履歴の明確な摘果メロンの入手は、伊奈農園さんでなければ不可能だったと実感します。しかも、使用の農薬は、慣行栽培の１割ほどに削減していただいています。

伊奈農園さんより
伊奈農園では、イチゴの栽培もしています。メロンに限らず、そのまま食べても心配のないように、消毒もなるべく天然のものであったり、作物の状態により、濃度や回数なども考えながら行っております。

作物は土から養分、水分を吸い上げて成長します。散布する消毒によっては、土に残り続けてしまうものもあるようですので、極力減らしています。

微生物や土壌の菌などは共生（バランス）も大切だと思いますので、土壌消毒は行っておりません。