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魚や肉をぬか漬



サバフィレはサバを三枚おろしにして一塩を振ったものです
その他イカ、ニシン、ブリ、秋刀魚、鶏肉、とんかつ用肉など、いろいろ楽しめます。
余分になったぬか床を利用してもOK
ぬかは簡単に払い落として、そのままグリルかフライパンで焦げ色がつくまで焼きます
そのまま召し上がれ。ぬかが香ばしく焼けておいしい!!
魚や肉を漬けるぬか床と野菜用とは別にお使いいただくことをおすすめします